5 DAKİKADA HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ 5 LEZZETLİ YEMEK TARİFİ

Yemek yapmak kimileri için oldukça keyifken, kimileri için tam bir işkenceye dönüşebiliyor. Özellikle çalışan insanlar iş hayatının yoğunluğu sebebiyle çou zaman yemek yapmaya vakit ayıramıyor ve bu durum sağlıksız beslenmenin genelde başlangıcını oluşturuyor. Evde kendi yemeğinizi yapmak istiyor, sağlıklı beslenmek istiyor fakat yerine getiremiyorsanız sizin için yalnızca 5 dakikada hazırlayabileceğiniz sağlıklı 5 yemek tarifimiz var.

  1. KEÇİ PEYNİRLİ OTLU OMLET

Önce basit bir tarifle başlayalım. Oldukça basit ve oldukça lezzetli.

Malzemeler

  1. 1 tutam kıyılmış maydonoz
  2. 1 tutam kıyılmış dereotu
  3. 8-10 dal ıspanak
  4. 2 yemek kaşığı keçi peyniri
  5. Bir çay kaşığı karabiber
  6. Peynirin tuz oranına göre biraz tuz
  7. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  8. 3 yumurta
  9. 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Ispanakları, dereotunu ve maydanozu doğrayın ve içerisine yumurtaları ekleyin. Ardından peyniri, peynirinizin tuz oranına göre tuzunuzu ve baharatlarınızı ekleyip çırpın. Önceden ısıttığınız zeytinyağlı tavanıza karışımı döküp arkalı önlü pişirin.

  1. SOĞUK YOĞURT ÇORBASI

Özellikle yaz ayları için mükemmel ve serin bir tarif, Yoğurt Çorbası.

Malzemeler

  1. 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  2. 5 yemek kaşığı haşlanmış buğday (Evinizde haşlanmış buğdayı buzlukta da barındırabilirsiniz bu şekilde  kolay salatalar ve köfteler hazırlayabilirsiniz.)
  3. 6 su bardağı su
  4. 2 yemek kaşığı haşlanmış ya da konserve nohut
  5. Tuz
  6. Kuru nane
  7. Zeytinyağı

Yapılışı

Yoğurt, su ve tuzu derin bir kapta pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. İçerisine dilediğiniz kadar kuru nane ekleyin. İçerisine buğday ve nohutu da ekleyip karıştırın. Servis ederken üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. İşte yoğurt çorbanız hazır.

  1. TOST MAKİNESİNDE LAVAŞ PİZZA

Malzemeler

  1. 2 adet lavaş
  2. Tercihe göre sucuk ya da pepperoni
  3. Yeşil biber
  4. 1 tatlı kaşığı biber salçası
  5. ½ su bardağı su
  6. Tepeleme bir çay kaşığı tereyağı
  7. Yarım domates
  8. Bir yemek kaşığı konserve mısır
  9. 100 gram rendelenmiş kaşar

Yapılışı

Tost makinanız ısınırken; biber salçası, su ve tereyağını bir kapta çırpın. Düz bir yüzeyde hazırladığınız salçalı sosu lavaşınıza yayın. Üzerine dilimlenmiş domates, mantar ve biberi eşit olacak şekilde dağıtın. Üzerine mısır ve kaşarı ekleyip diğer lavaşı üzerine kapatın. Tost makinasında kaşarlar eriyene dek pişirin ve dilimleyerek servis edin.

  1. DOMATES ve FESLEĞEN SOSLU EAT WATER NOODLE

Eğer mikrodalga fırına sahip değilseniz sosunu ocakta da pişirebilirsiniz.

Malzemeler

  1. Cam kavanoz
  2. Cam ya da porselen tabak (Çay tabağı olabilir. Bu tabağı kavanozun ağzını kapatmak için kullanacağız. )
  3. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  4. 2 adet rendelenmiş domates
  5. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  6. Bir tutam taze fesleğen
  7. İsteğe göre dövülmüş ceviz
  8. 2 diş rendelenmiş sarımsak
  9. Tuz
  10. Karabiber
  11. 1 paket Eat Water noodle

Yapılışı

Noodle, fesleğen ve ceviz  hariç tüm malzemeyi cam kavanozda karıştırın. Siz bu malzemeleri hazırlarken Eat Water konjac noodlenızı mikrodalgada ısıtın. Daha sonra kavanozu bir cam tabakla kapatıp mikrodalgada biraz pişirin. Pişmesine yakın içerisine kıyılmış fesleğen ve cevizi ekleyip karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Daha sonra çıkarıp noodle ile karıştırarak servis edin. Eğer mikrodalga fırınınız yoksa; aynı şekilde malzemeyi ocakta pişirip pişmesine yakın içerisine ceviz ve fesleğeni ekleyin. Daha sonra noodle da ekleyip biraz daha pişirip servis edin.

  1. MİKRODALGADA YOĞURT SOSLU PATATES

Özellikle patates severlerin bayılacağı bir tarif.

Malzemeler

  1. 2 adet patates
  2. Hazır karışık garnitür
  3. Mısır
  4. Tereyağı
  5. Rendelenmiş kaşar
  6. 100 gr süzme yoğurt
  7. Tuz
  8. Dereotu
  9. Sarımsak

Yapılışı

Patatesleri bir tel ya da fırça yardımıyla temizleyerek yıkayın. Daha sonra ortadan ikiye böldüğünüz patatesleri mikrodalga fırında pişirin. Patesleriniz pişerken garnitürünüzü durulayıp bir kenara alın. Süzme yoğurt, sarımsak, tuz ve bir tutam dere otunu çırpın. Piştiğine emin olduğunuzda patateslerinizi fırından çıkararak çok kenarlara ulaşmayacak şekilde iç kısmını tereyağı ve kaşar ekleyerek karıştırın. Üzerine yoğurt sosunuzu ekleyerek servis edin.

Kendi mutfağınızın güvenilirliğinde sağlıklı ve leziz lezzetler yaratmak işte bu kadar kolay.  Afiyet olsun. J