Jumbo Karides Ve Acı Biberli Noodle

Jumbo Karides Ve Acı Biberli Noodle

Porsiyon Adedi: 2 / Hazırlama Süresi: 5 dk / Pişirme Süresi: 15 dk

Porsiyondaki Besin Değerleri:

Enerji: 420kcal

Protein: 24.0g

Karbonhidrat: 7.0g

Yağ: 32.0g

Doymuş Yağ: 4.3g

Sodyum: 0.1g

Lif: 4.3g

Malzemeler

  • 1 paket (200g) Slim Noodle
  • 250g taze domates, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 diş sarımsak, doğranmış
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı domates püresi
  • 250 gr jumbo karides, soyulmuş ve ayıklanmış
  • 150 ml sek beyaz şarap
  • 1 küçük kurutulmuş acı kırmızı biber, ince doğranmış
  • 4 adet kurutulmuş domates, sıcak suda bekletilmiş
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri kaynar suyun içine atıp 1 dakika kadar bekletin. Kabuklarını soyup kabaca doğrayın.
  2. Bir sos tenceresine sarımsak ve zeytinyağını koyup cızırdayana kadar pişirin. Sonra domatesleri ve domates püresini ekleyin. Birkaç dakika karıştırdıktan sonra karidesleri ekleyin ve 1 dakika boyunca mühürleyin. Daha sonra beyaz şarabı ilave edip alkolünü buharlaştırın ve çok düşük ateşte pişmeye bırakın.
  3. Doğranmış biberleri ekleyin ve karidesler pembeleşinceye kadar üzeri kapalı olarak pişirin. Kurutulmuş domatesleri ekleyin.
  4. Slim Noodle’ı paket talimatlarına göre hazırlayın. (süzün ve durulayın)
  5. Noodle’ı sosa ilave edin ve maşa yardımıyla noodle ısınana kadar karıştırmaya devam edin.
  6. Maydanozla süsleyip servis edin.